罗什福尔
Rochefort 羅什福爾
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罗什福尔(法语:Rochefort),比利时瓦隆大区那慕尔省罗什福尔区的一座城市,位于洛梅河畔,地处阿登地区,以旅游、洞穴和美食闻名。城市总面积165.27平方千米,截至2023年1月1日人口约12,900人。
罗什福尔历史上长期属于那慕尔伯国,中世纪时因地处列日与那慕尔之间的交通要道而兴起。城市名称源于拉丁语“Rupes Fortis”,意为“坚固的岩石”,得名于当地一处建于岩石上的堡垒。现代罗什福尔市镇在1977年比利时市镇合并后形成,由罗什福尔本城及阿韦讷、昂莱、埃普拉沃、昂镇、热梅勒、拉沃-圣安娜、蒙-加蒂安、维莱-叙尔-莱斯等原市镇合并而成。
罗什福尔以汉洞(Grottes de Han)著称,该溶洞群位于附近的汉-叙尔-莱斯村,是比利时最著名的天然溶洞之一,由莱斯河冲刷石灰岩形成,洞内有钟乳石、石笋和地下河,全长约10千米,向公众开放部分约2千米。罗什福尔城堡(Château de Rochefort)建于中世纪,是城市名称的来源,现存遗迹包括塔楼和部分城墙,位于俯瞰城市的岩石山丘上。
当地特产罗什福尔啤酒由圣雷米修道院(Abbaye Saint-Rémy de Rochefort)授权生产,修道院始建于1230年,现存的特拉普会修道士自19世纪末恢复酿酒传统。罗什福尔啤酒属于修道院啤酒(Trappist beer),仅有罗什福尔6号、8号和10号三种常规产品,其中10号酒精度约11.3%,呈深棕色,带有浓郁的焦糖、干果和巧克力风味。罗什福尔是国际特拉普会协会(International Trappist Association)认证的修道院啤酒产地之一。































